W food trucku liczą się trzy rzeczy: szybkość wydania, mało miejsca na zapleczu i opakowanie, z którego klient zje na stojąco. Papierowe torebki i rożki spełniają wszystkie trzy, a płaskie paczki zmieszczą się w szufladzie pod ladą.

Co wybrać do jakiego dania

• Burgery: torebki z nacięciem w kształcie litery L. Kładziesz burgera na rozłożonej torebce i zawijasz jednym ruchem, bez składania rogów. Standardowy burger mieści się w rozmiarze 17 × 18 cm, podwójny w 23 × 25,5 cm.
• Hot-dogi i zapiekanki: torebki z pergaminu 9 + 3 × 22 cm z fałdą boczną, która mieści grubszą bułkę.
• Frytki: rożki 24 × 17 cm, najwygodniejsze do jedzenia w marszu, albo małe torebki 12 × 12 cm jako dodatek do zestawu.
• Na tacę albo do koszyka: arkusze 31 × 31 cm.

Czego się spodziewać

Wszystkie opakowania są tłuszczoodporne, dopuszczone do kontaktu z żywnością i przeznaczone do jedzenia na miejscu albo w ruchu. Nie są szczelne, więc przy bardzo mokrych sosach i dłuższym dowozie lepiej sprawdzi się pudełko. Nie wkładaj ich do piekarnika ani mikrofalówki.

Ile tego potrzeba

Przy 80 burgerach i 60 porcjach frytek dziennie przez 22 dni w miesiącu potrzeba około 37 opakowań torebek i 28 opakowań rożków. Wzór i więcej przykładów znajdziesz w przeliczniku w poradniku.

Zestaw na start dla food trucka

Na pierwszy tydzień–dwa przy średnim ruchu. 12 opakowań to już rabat hurtowy 10%.

	Torebki papierowe na standardowe burgery i panini 17×18 cm, 50 szt. burgery i panini 15,99 zł za opakowanie 50 arkuszy
	Rożki papierowe na frytki 24×17 cm, ok. 70 g, 50 szt. frytki do ręki 12,99 zł za opakowanie 50 arkuszy
	Torebki papierowe na hot-dogi i kanapki 9+3×22 cm, 100 szt. hot-dogi i zapiekanki 17,99 zł za opakowanie 100 arkuszy
	Papier do burgerów 31×31 cm, brązowy z nadrukiem retro, 100 arkuszy na tace i do koszyków 35,99 zł za opakowanie 100 arkuszy

Dodaj cały zestaw do koszyka

Liczby możesz zmienić przed dodaniem. Rabat liczy się od łącznej liczby opakowań w koszyku.

Pytania i odpowiedzi

Jakie opakowania są potrzebne na start food trucka?

Najczęściej torebki na burgery 17 × 18 cm, rożki na frytki, torebki na hot-dogi i arkusze 31 × 31 cm na tace. Wszystko jest płaskie i zajmuje mało miejsca.

Czy papierowe torebki wytrzymają tłusty burger?

Tak, są z papieru tłuszczoodpornego, więc sos nie przechodzi na zewnątrz w czasie jedzenia. Nie są jednak szczelne, więc do dowozu bardzo mokrych dań lepsze jest pudełko.

Czy dostanę fakturę VAT?

Tak, do każdego zamówienia. Wystarczy podać NIP przy składaniu zamówienia.